Молочный рис с белым шоколадом и клубникой

Здесь нужные продукты. Клубника у меня в этот раз замороженная. Рис смесь Басмати микс, но можно использовать любой.

Такая рисовая смесь как у меня варится не быстро, поэтому что бы кушать такой вкусный рис на завтрак я замачиваю его на ночь в кипяченой воде. Утром воду сливаю, заливаю молоком и варю на тихом огне минут 15-20, до готовности риса.

Пока варится рис, приготовим клубничный соус. Клубнику нарезать дольками, засыпать сахаром и поставить на средний огонь, пока сахар не растает и клубника не даст сок. Крахмал смешать с водой и когда клубника начнет кипеть добавить к ней разведенный крахмал. Проварить 2-3 минуты, снять с огня.

Часть шоколада натереть на терке, остальной поломать кусочками.

Когда рис сварился, снимаем его с огня и сразу же добавляем шоколад. Перемешиваем до полного расплавления шоколада.

Выкладываем рис в тарелку и подаем с клубничным соусом. Это очень вкусно и ароматно!