Гречотто с сельдереем
Понравился 1 повару
Просмотрен 3743 раз
Раньше я не любила гречку, а потом научилась её готовить ;)) Один из вариантов перед Вами.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Стебель сельдерея 0,5 шт.
- Гречка 125 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло ...
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанный сельдерей, продолжая обжаривать.
Шаг 2 из 4
Через 3-4 минуты всыпать промытую гречку, залить водой на 1,5-2 см выше гречки. Готовить под крышкой 15 минут.
Шаг 3 из 4
Затем добавить томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать, влить еще воды, если нужно.
Готово!
Тушить до готовности. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, или как основное блюдо (в пост).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет