Гречневая каша с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2723 раз
Гречневая каша с овощами. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречки приближается к продуктам животного происхождения. Поэтому гречку можно подавать вместо мяса. При этом усваивается греча намного лучше. Я предлагаю отличный вариант - гречки с овощами.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Морковь 0,5 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Капуста брюссельская 7 шт.
- Петрушка по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
Зеленый лук и молодой чеснок нарезать длиной 1 см. Морковь пластинами или соломкой. Разрезать капусту на две или четыре части.
Шаг 3 из 6
Отварить как обычно гречневую крупу до готовности.
Шаг 4 из 6
На сливочном масле обжарить овощи. Жарить быстро минут 3-5 на среднем огне. Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Смешать овощи с кашей.
Готово!
И сразу подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет