Наверх
На сайте 42959 рецептов и 54213 отзывов! На сайте 42959 рецептов и 54213 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перловая крупа с капустой

144
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перловая крупа с капустой. Я готовила мульгикапсад - мясной вариант. Это постный вариант и его можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Если не добавлять куриный жир, тогда можно подать это блюдо в пост.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать соломкой морковь и сельдерей, кубиком лук. Жарить на растительном масле до мягкости на среднем огне.
Перловая крупа с капустой
Шаг 2
Если вы желаете приготовить постное блюдо, тогда опустите этот шаг. Я добавила пару ложек вытопленного куриного жира - домашний.
Перловая крупа с капустой
Шаг 3
Нашинковать капусту и отправить к овощам. Жарить до мягкости капусты, посолить, поперчить.
Перловая крупа с капустой
Шаг 4
Отварить заранее перловую крупу и высыпать к овощам, перемешать. Готовить еще минут 10 на минимальном огне.
Перловая крупа с капустой
Готово!
Можно сразу подавать.
Перловая крупа с капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5