«Кукурузка» из кукурузной крупы

Понравился 1 повару Просмотрен 3393 раз
фото рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Идея такого оформления пришла мне в голову спонтанно, после того, как сын наотрез отказывался есть кукурузную кашу. Этот вариант ему очень понравился.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Крупу кукурузную промыть, залить водой, согласно инструкции (1:3). Посолить. Варить, все время помешивая на медленном огне 20-25 минут. Добавить 50 г сливочного масла и хорошо перемешать. Остудить.

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо порезать маленькими кусочками, добавить натертый на терке лук, размоченный в молоке хлеб, соль, паприку, перец, манку.

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №2
Шаг 3 из 6

Сформировать основу для "кукурузки" из фарша. Хорошо это делать уже на листе фольги, чуть смазанном маслом.

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №3
Шаг 4 из 6

Руками, смазанными растительным маслом обложить основу кукурузной кашей, также сформировать вид "кукурузы".

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху смазать растопленным сливочным маслом и завернуть, как конфету.

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №5
Готово!

Листики капусты порезать длинными полосками и залить кипятком на 5-7 минут.
Выпекать "кукурузу" в духовке при 170-180 градусах 40-50 минут. Достать из духовки, развернуть фольгу. Выложить на блюдо, украсить остывшими листиками капусты.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: «Кукурузка» из кукурузной крупы шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Да, Танюш! А главное, ребенку-то понравилось!
27 мая 2013 18:15
Как здорово придумала,Лен ! Получилась такая хитрая котлетка в шубке ! )))
27 мая 2013 14:19
Похожие рецепты по ингредиентам