«Кекс» из кукурузной крупы с фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3330 раз
фото рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо - вариант подачи кукурузной каши! Необычно, но поверьте, очень вкусно! И даже не любители кукурузной каши, попробовав, изменят свое к ней отношение.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Растопить на сковороде сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 6

Высыпать на сковороду промытую кукурузную крупу. Налить горячей воды 1:3. Посолить, чуть поперчить или добавить любимых специй. Накрыть крышкой. Готовить минут 30-35, все время мешая и если нужно доливая кипятка. Готовую кашу немного остудить, добавить порезанный зеленый лук и выложить на противень, смазанный немного маслом. Разровнять ложкой, чтобы толщина пласта была примерно 0,5-1 см. Дать полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 6

На сковороде обжарить и потушить фарш с луком и помидорами. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 6

Вырезать из поленты 3 круга разного диаметра. Собрать "кекс" - больший круг внизу, на него начинка из фарша, на фарш - плавленый сыр, затем снова меньший круг поленты, фарш, сыр и самый меньший круг.

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 6

Оставшиеся кусочки поленты смешать с небольшим кол-вом сметаны и закрыть бока "кекса". Поставить на несколько минут в духовку для подогрева и осторожно, с помощью двух лопаточек выложить на блюдо. Украсить по желанию розочками из помидоров и огурцов, зелени. Подать в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девочки! Сама не очень люблю кукурузную кашу, а в таком виде очень понравилась.
29 мая 2013 22:15
Ух, как вкусно !
29 мая 2013 13:36
Отличная идея!
29 мая 2013 09:46
аппетитно выглядит! winked
29 мая 2013 01:29
Похожие рецепты по ингредиентам