Домашняя лапша с петрушкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3701 раз
Любителям макаронных блюд такая лапша понравится. С легким чесночным вкусом и приятным зеленым цветом.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Свежая петрушка -
- Сухой чеснок 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Петрушку обдать кипятком.
Шаг 2 из 7
Яйца и петрушку взбить блендером .
Добавить соль и сахар.
Шаг 3 из 7
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Тесту дать отдохнуть 20 мин. под мисочкой и полотенчиком.
Шаг 5 из 7
Затем тесто разделить на две части, раскатать тонко и нарезать на полоски.
Шаг 6 из 7
Отварить до готовности в подсоленой воде.
В воду я обычно еще добавляю немного растительного масла. Потому что домашняя лапша может немного склеиться при отваривании. Перемешивать нужно аккуратно.
С готовой лапшы сливаем воду.
Готово!
Подавать на гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
то вкусно
13 марта 2014 00:36
Ответить
Цвет и правда получился хороший !
12 марта 2014 20:06
Ответить
Такой жизнерадостный цвет!
12 марта 2014 20:00
Ответить
Макароны жаренные в соевом соусе
Макароны на первый взгляд обычные - ничего особенного. Но за счет пр ...
26.06.2015, 23:45
Oduvanchik
Макароны с сардельками и копчеными сосисками
Макароны с сардельками и копчеными сосисками. Для приготовления этог ...
27.08.2017, 12:26
ihajse
Лапша с индейкой в тыквенно-сливочном соусе
Осеннее красивое блюдо, которое понравилось всей нашей семье, с доба ...
02.10.2012, 19:51
barska
Быстрая лапша со свининой и имбирем
Это быстрый рецепт китайской уличной еды. Такую лапшу со свининой го ...
11.11.2015, 14:07
lorik26
Салат из рисовой лапши с овощами и курицей
Салат из рисовой лапши с овощами с отварным куриным мясом. Этот сала ...
04.02.2016, 11:49
lorik26
Гречневая лапша (соба) с курицей и овощами
Традиционная для кухни гречневая лапша соба часто готовится как само ...
24.02.2016, 10:42
ONeil
Фунчоза
Фунчоза — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских ку ...
04.12.2013, 22:08
Вьюга
Лапша с отварной курицей в соусе
Блюдо немного похожее на знаменитую итальянскую пасту с соусом. Вмес ...
02.01.2017, 18:19
Zoya7
Суп с лапшой
Суп с лапшой на курином бульоне. Суп готовится ровно семь минут посл ...
26.11.2017, 19:52
lorik26
Лапша со свининой по китайски
Лапша со свининой, грибами и шпинатом по китайски. Блюдо быстрого п ...
16.11.2017, 20:51
lorik26