Спагетти с пореем и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3169 раз
Быстрый обед без хлопот .. спагетти с соусом из порея и кусочков копченой ветчины.
Ингредиенты
- Лук порей 1 большой стебель
- Копченая ветчина 100 гр.
- Оливковое масло 30 гр.
- Сметана (можно заменить на сливки 30%) 40 гр.
- Соль и специи По вкусу
- Спагетти 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук-порей
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужна нижняя часть порея. Разрезать на две части . Каждую нарезать соломкой.
Уложить в сковороду с оливковым маслом. На тихом огне и под закрытой крышкой тушим не меньше 10-15 минут. Он должен стать мягким. Затем порей можно немного подрумянить. Это придаст дополнителный вкус.
Шаг 2 из 4
Добавить ветчину, нарезанную мелко.
Шаг 3 из 4
Выложить сметану. Если хочется соус не такой густой, можно сметану заменить на 100 мл. жирных сливок.
В конце добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это ароматно!
19 сентября 2014 19:47
Ответить
Мужской завтрак "Любимая в отпуске" :)
Сытно, вкусно, а главное быстро и очень просто, что может себе позво ...
29.04.2012, 21:10
ОльгаЧ
Паста карбонара
Популярный рецепт приготовления пасты, который знаком нам из итальян ...
29.03.2017, 15:28
OdryParker
Паста орзо с кукурузой и курицей
Паста орзо с консервированной кукурузой и куриными ножками - простое ...
06.06.2016, 23:44
lorik26
Паста с баклажаном и сладким перцем
Паста с баклажаном и сладким перцем. Рецепт от Дженнаро Контальдо ит ...
13.07.2017, 22:46
lorik26
Паста с курицей в мультиварке
Паста с курицей отлично подходит для семейного ужина. ...
19.12.2014, 23:54
AnnaLina
Паста с пангасиусом в сливочном соусе
Что может быть вкуснее пасты с разнообразными соусами. Сегодня приго ...
19.07.2021, 06:25
the_dream
Салат из крабовых палочек с грибами
Салат из крабовых палочек с шампиньоном, маринованным луком, яйцом и ...
08.02.2016, 14:42
lorik26
Паста с овощами
Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить поча ...
14.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Феттучини с ветчиной и грибами
Феттучини с ветчиной, грибами - шампиньон и луком-порей под соусом и ...
28.12.2017, 21:26
lorik26
Паста папарделле с индейкой
Папарделле - это широкая длинная паста, истинно итальянский продукт. ...
23.02.2016, 18:00
OdryParker