Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4121 раз
фото рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное блюдо, ароматное, сочное и совсем некалорийное, хотя и сытное. Рекомендаю всем любителям спагетти. Помидорки - черри очень хорошо сочетаются со свежим базиликом и специями.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Базилик нужен обязательно свежий, а помидоры должны быть черри, они сладкие. Спагетти лучше брать из пшеницы твердых сортов.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №1
Шаг 2 из 10

Помидоры- черри нарезаем половинками или на несколько частей, если они крупноватые, как у меня.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №2
Шаг 3 из 10

В сотейнике нагреваем оливковое масло и бросаем туда помидоры и сахар.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем смесь прованских трав и быстро обжариваем помидоры на сильном огне, не мешая, а немного подбрасывая сотейник.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №4
Шаг 5 из 10

В кипящей подсоленой воде отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №5
Шаг 6 из 10

Листья базилика рвем руками на кусочки помельче.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовые спагетти выкладываем в дуршлаг и даем воде полностью стечь.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №7
Шаг 8 из 10

В кастрюлю выкладываем спагетти, добавляем сыр пармезан, базилик.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №8
Шаг 9 из 10

Сверху выкладываем карамелизированные помидоры черри и перемешиваем аккуратно содержимое кастрюли.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №9
Готово!

Подаем спагетти порционно. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам