Паста с лососем и перцем-гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2383 раз
Сочетание макаронных изделий и рыбы - очень вкусное. Пасту стоит брать из твердых сортов пшеницы. Рыбу я взяла лосося, можно и другую (но лучше красную). Лосося предварительно отвариваем на пару или запекаем в духовке.
Ингредиенты
- Паста 200 гр.
- Лосось 150 гр.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка 2-3 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Половину болгарского перца запекаем на гриле.
Шаг 2 из 6
С запеченного перца снимаем кожицу, перец нарезаем полосками. Отварного лосося режем кусочками (без косточек).
Шаг 3 из 6
Пасту отвариваем по инструкции (аль денте). Сбрызгиваем отварную пасту небольшим количеством растительного (оливкового) масла и перемешиваем, выкладываем на блюдо.
Шаг 4 из 6
Выкладываем поверх пасты кусочки запеченного перца.
Шаг 5 из 6
Добавляем кусочки лосося.
Готово!
Украшаем петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет