Домашняя паста Тальятеле.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2600 раз
Свежая домашняя паста не может оставить равнодушным никого. Самое сложное, отыскать муку из твердых сортов пшеницы, а все остальное легко и просто. Такую пасту лучше готовить небольшими порциями и варить свежей, но, можно и заморозить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 г
- Соль 3 щепотки
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с солью взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку из твердых сортов пшеницы.
Шаг 3 из 6
Наливаем немного оливкового масла и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Комок теста посыпаем пшеничной мукой и раскатываем очень тонко. Затем, снова посыпаем мукой и складываем слоями.
Шаг 5 из 6
Сложенное тесто разрезаем на полоски.
Готово!
Варим Тальятеле в подсоленной воде, дополняем брынзой и оливками, поливаем оливковым маслом. Паста готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки, пробуйте.
20 июля 2016 15:18
Ответить
Отличный рецепт! Нужно пробовать
19 июля 2016 14:26
Ответить
Мне тоже
19 июля 2016 20:30
Ответить
Тальятелле со сливочным соусом и сыром
Нежнейшая паста тальятелле со сливочным соусом и сыром. Тонкий чесно ...
28.04.2020, 14:32
1234tatyana
Паста Orzo с вешенками
Если вы мечтаете о макаронах, на которых можно худеть, тогда паста о ...
05.03.2016, 17:24
HelgaZ
Паста из твердых сортов с ветчиной и сыром
Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной и твердым сыром. Ветчину ...
27.06.2016, 17:53
HelgaZ
Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых ...
07.09.2020, 13:20
Marina30
Сладкая паста
На завтрак хочется отказаться от привычного бутерброда и не поленить ...
19.12.2014, 12:20
AnnaLina
Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Ужин из пасты твердых сортов с домашним томатным соусом. Конечно, то ...
22.06.2016, 16:00
HelgaZ
Паста с острым соусом и базиликом
Паста из твердых сортов пшеницы хорошо сочетается с различными соуса ...
09.03.2016, 11:27
mnat
Макароны с плавленым сыром и куриным филе
Макароны из твердых сортов пшеницы с куриным филе и плавленым сыром. ...
06.04.2021, 20:24
YulyaMukuta
Паста под "крепким" соусом
Очень быстрая паста с быстрым, сытным, пикантным соусом. ...
20.01.2014, 23:57
barska
Паста с подливой с колбасой и томатной пастой
Этот рецепт, является палочкой - выручалочкой, когда еду нужно приго ...
15.09.2020, 14:45
тамара агапитова