Рыбное филе под овсяной корочкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3931 раз
сочное филе, запечённое под сметанно-лимонным соусом и хрустящей овсянной корочкой. Вкусно, интересно и полезно !
Спасибо за рецепт Ларочке larik_malasha
Спасибо за рецепт Ларочке larik_malasha
Ингредиенты
- Рыба, филе (белой) 500 г
- Сметана 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Цедра лимонная 0,5 ч.л.
- Панировочные сухари (хлебная крошка) 3 ст.л.
- Пармезан, тёртый 2 ст.л
- Паприка сладкая, молотая 0,5 ч.л.
- Петрушка 1 ст.л.
- Овсяные хлопья (геркулес, др.) 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать хлопья, пармезан, сухари или хлеб.крошку.
Шаг 2 из 6
В сметану добавить лим.сок и цедру. В сухую смесь - паприку, петрушку, соль (по желанию)
Шаг 3 из 6
Предварительно размороженное филе (у меня - тилапия) промокнуть от лишней влаги, выложить в смазанную маслом форму, смазать сметанным соусом
Шаг 4 из 6
Распределить сверху сухую панировку.
Шаг 5 из 6
Запекать в разогретой до 200*С духовке ок.20 мин., до румяности
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет