Рыба «Цветик-семицветик»

Понравился 1 повару Просмотрен 2981 раз
фото рецепта: Рыба «Цветик-семицветик»
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркая, ароматная рыба.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Чеснок очистите и мелко порубите.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №1
Шаг 2 из 9

Сейчас я расскажу о том, какие вам понадобятся специи. Для такой рыбки отлично подходят паприка, молотый черный перец, имбирь, приправа для ухи, кориандр, кардамон и немного розмарина. И не забудьте про соль.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №2
Шаг 3 из 9

Филе рыбы разморозьте. Я взяла филе минтая, но можно и другой рыбы. Когда филе разморозится, нарежьте его на порционные куски. Специи смешайте с солью и чесноком. Каждый кусочек рыбы обваляйте в этой смеси. Получится очень красиво и ароматно. Оставьте рыбу на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №3
Шаг 4 из 9

Пока наша рыбка маринуется, мы подготовим овощи. Болгарский перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать крупными кусками. Лучше всего взять перец разного цвета.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте крупными ломтиками или дольками.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №5
Шаг 6 из 9

Лимон вымойте и нарежьте ломликами. Возьмите зеленый горошек. Я взяла замороженный, но можно и консервированный.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №6
Шаг 7 из 9

Смешайте болгарский перец, помидоры, зеленый горошек и лимон.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №7
Шаг 8 из 9

В форму для запекания выложите куски рыбного филе, а вокруг них выложите овощи. Запекайте при температуре 170 градусов в течение 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №8
Готово!

Готовую рыбку подавайте со свежими овощами или зеленью.

Фото приготовление рецепта: Рыба «Цветик-семицветик» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам