Котлеты из тунца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7683 раз
Мясо тунца содержит уникальный жиры омега-3, которые помогают человеку уменьшить в два раза риск сердечно сосудистых заболеваний.А также комплекс омега-3 улучшает работу мозга, глаз,оказывает противовоспалительное действие, уменьшает артритные боли, уменьшает вес.
Ингредиенты
- Тунец 900 г
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шгт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сухари панировочные 100 г
- Масло растительное 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень 0,3 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мы приобрели вот такого замечательного тунца.
Шаг 2 из 8
Моем, чистим, отделяем филе от хребта и кожи.
Шаг 3 из 8
На тёрке с крупными отверстиями трём картофель.Его мы добавим в фарш для сочности.Режем мелко лук.
Шаг 4 из 8
Филе перемалываем в фарш, добавляем картофель, лук, соль, перец, мускатный орех. И тщательно фарш перемешиваем, пока он не станет вязким и плотным.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 6 из 8
Обмакиваем их сначала в яйцо,которое предварительно растрепали вилкой, затем в панировочные сухари.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Готово!
Гарниром к таким котлетам отлично подходит рис, а также припущенные, или запеченные овощи.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
17 августа 2014 12:22
Ответить
Салат "Черный жемчуг"
Еще один вариант салата с кальмарами. Легко, просто, нарядно. ...
05.04.2012, 14:16
Zoya7
Кальмар фаршированный рисом и овощами
Кальмар фаршированный рисом и овощами очень вкусное и сытное блюдо. ...
18.12.2014, 20:30
AnnaLina
Кольца кальмара в кляре
Не отказывайтесь от удовольствия и приготовьте кальмары жареные в кл ...
31.12.2016, 19:04
Marina30
Салат с кальмарами и каперсами
Очень вкусный и сытный салат. Каперсы очень хорошо оттеняют мягкость ...
28.05.2015, 14:51
bvlena
Салат с кальмаром и помидорами
Предлагаю приготовить салат с кальмарами, помидорами, зеленым луком, ...
17.05.2016, 08:34
Алеся Козловская
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Очень вкусный и яркий салат с кальмарами и крабовыми палочками, подо ...
12.12.2021, 18:28
the_dream
Салат с кальмарами и яблоком
Предлагаю приготовить вкусный, сытный и быстрый салат с кальмарами, ...
03.06.2016, 09:38
Алеся Козловская
Салат с кальмарами и зеленым омлетом
Сытный салат с отварными морепродуктами, омлетом, сыром и огурцом. З ...
19.04.2017, 21:42
OdryParker
Кальмар с лимонами и хлебной крошкой
Эта закуска получается очень сытной, нежной, с кислинкой лимона и ар ...
15.05.2015, 15:04
AnnaLina
Салат с кальмарами и картофельными чипсами
Очень вкусный салат для любителей морепродуктов. Кальмар получается ...
21.05.2015, 22:47
bvlena