Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7708 раз
Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта рыбка просто идеальна для запекания на мангале.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Скумбрию вымыть, удалить внутренности и жабры.
По всей тушке рыбы сделать косые надрезы с обеих сторон.
Шаг 2 из 5
Тонко нарезать лимон и вставить его в разрезы.В брюхо рыбы поместить по пучку зелени.Солить рыбу нужно непосредственно перед запеканием.
Шаг 3 из 5
Рыбку натереть солью и запечь на решётке минут 7-8 с одной стороны.
Шаг 4 из 5
Затем перевернуть и запечь с другой.
Готово!
Вкусная, ароматная рыбка с дымком готова!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Тамарочка! Один раз за лето удалось выехать на природу))
8 сентября 2014 03:18
Ответить
Ликусь! Умереть не встать! Какая рыба! Какое обалденное фото! С одуванчиками, на травке! Супер!
7 сентября 2014 09:54
Ответить
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы - отличная альтернативы обычному пюре с грибами. ...
29.09.2015, 15:27
juliasha_82
Картофельные сырники
Прекрасное картофельно-творожное блюдо на каждый день. Хорошо ощущае ...
13.04.2014, 05:31
МарияС
Бульон с картофельно-шпинатными клёцками
Сегодня на обед замечательный, ароматный, сытный, питательный и вкус ...
12.03.2021, 11:55
тамара агапитова
Куриная запеканка с картофелем
Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. ...
18.07.2019, 22:00
uliay
Картофельно-морковные оладьи
Перед Вами вариант овощных оладий из картофельного пюре и моркови. В ...
25.06.2016, 09:37
ОльгаЧ
Картофельные котлеты с куриными сердечками
Картофельные котлеты с куриными сердечками. Остаткам картофельного п ...
28.08.2016, 12:50
lorik26
Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Рулет очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный. ...
04.03.2012, 23:53
Ellisa
Картофельные котлеты
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. К ...
25.02.2021, 08:57
the_dream
Картофельные оладьи
Эти картофельные оладьи готовятся практически сами собой. Все, что н ...
11.06.2016, 11:50
ОльгаЧ
Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59
Елена Калинина