Белый амур под винно- виноградным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3795 раз
Этот рецепт для тех кто любит сочетать мясо и рыбу с фруктами. Соус получается ароматным и очень вкусным!
Ингредиенты
- Рыба белый амур 700 г
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Белое сухое вино 100 мл
- Виноград белый 350 г
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, моем и патрошим.
Шаг 2 из 6
На растительном масле пассеруем лук порезанный кольцами.
Шаг 3 из 6
Когда лук слегка позолотится, введите к луку вино. Дайте ему выпариться.
Шаг 4 из 6
На дно жаропрочной формы на дно выложите лук, на него рыбу.
Шаг 5 из 6
Вокруг рыбы выложите виноград. Закройте фольгой и отправьте запекаться. Запекать в духовке при температуре 190*, 45 минут. За 15 минут до конца запекания, откройте фольгу, чтобы рыба зарумянилась.
Готово!
Наша рыба готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Машуль, спасибо!
23 сентября 2014 21:28
Ответить
Хороша рыбка!
23 сентября 2014 21:21
Ответить
Спасибо, Анжелочка!
23 сентября 2014 21:18
Ответить
Аппетитная рыбка Томочка!
23 сентября 2014 21:03
Ответить
Салат из копченой форели с сыром
Салат с форелью, сыром и зернами граната. Свежесть салату придают св ...
17.11.2013, 17:57
Татьяна Маражо
Форель по-азиатски
Жареная рыба во вкусном маринаде.
13.09.2013, 21:11
barska
Тилапия Пиката
Получается не хуже ,чем с курицей или мясом. А оч. даже вкусно и зам ...
07.11.2013, 22:34
Апрель
Салат из отваренной рыбы с картофелем и морковью
Салат из отваренной рыбы с картофелем, морковью, зеленым луком и яйц ...
01.03.2016, 15:23
lorik26
Пангасиус в беконовой корочке
Оригинальный рецепт очень вкусной ароматной рыбы в виде рулета. Спа ...
02.05.2014, 07:06
barska
Форель с помидорами и базиликом
Быстрое приготовление,скорый результат,аппетитно. Для любителей рыбн ...
04.10.2013, 22:24
Апрель
Рыба, запечённая с оливками
Этот рецепт - просто находка для нашей семьи! Здесь всё очень гармон ...
09.05.2012, 23:04
barska
Рыбные котлеты с овощами и сыром
Удачный рецепт рыбных котлет. Рыбное филе в сочетании с овощами дает ...
02.08.2015, 00:18
mnat
Рыба в помидорных чашечках
Очень красивое и вкусное блюдо для праздничного стола. ...
08.04.2015, 14:34
bvlena
Морской окунь в кляре
Хотела показать вам очень простой рецепт приготовления рыбки. Очень ...
17.03.2014, 10:21
nnoir