Скумбрия запеченная на луковой подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9030 раз
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приготовление.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 130 Г
- Сыр твёрдый 120 г
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 8 шт.
- Майонез домашний 150 г
- Растительное масло 2 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобяттся две скумбрии.
Шаг 2 из 8
Разрезаем и вычищаем брюшко. Удаляем хребет и рёберные косточки.
Шаг 3 из 8
Поливаем растительным маслом огнеупорное блюдо. Нарезаем четверть кольцами лук и выкладывам его на блюдо.
Шаг 4 из 8
Скумбрию выкладываем целиком на лук, или нарезаем кусочками, как больше нравится вам.
Шаг 5 из 8
Сверху на рыбу натираем твёрдый сыр, на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 8
На сыр наносим сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*, 25-30 минут.
Готово!
Рыба готова. Вкусна и в горячем, и в холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная сочная рыба, тоже так делаю!
1 ноября 2014 21:05
Ответить
Рыбная закуска
Селедочное масло – это основа рыбных закусок, далее вы по желанию мо ...
31.08.2014, 20:48
Хозяйка
Торт "селедка под шубой"
Торт "селедка под шубой". Огромное количество этого известного - сал ...
14.12.2016, 13:08
lorik26
Невероятна закуска со вкусом икры
Очень вкусно намазать на хлебушек и с чаем. ...
23.09.2014, 23:30
GLAVBYX
Салат с селедкой и картофелем
Этот салат очень простой в приготовлении, но на вкус очень сытный и ...
25.12.2014, 00:39
AnnaLina
Салат из сельди и свеклы под горчичной заправкой
Классический салат из сельди и свеклы с кисло-сладко-острой заправко ...
31.01.2013, 21:35
barska
Салат с сельдью и жаренным картофелем
Вкусный и сытный салат для ужина.
25.03.2014, 11:55
Вьюга
Салат с сельдью помидором и фасолью
Салат с маринованной или соленой сельдью, помидором, белой фасолью, ...
24.05.2016, 14:26
lorik26
Селедка в горчичном соусе
Такая селёдка была частым гостем в нашей семье. На праздничный стол ...
05.02.2013, 18:27
манюша
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Новогоднее меню сложно представить без сельди под шубой, мы не прост ...
05.12.2011, 12:27
belis07
Селедка маринованная
По этому рецепту селедочка получается малосольная и вкусненькая=) ...
28.04.2014, 14:19
Oduvanchik