Треска в пармезане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3611 раз
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вкус! Такая рыбка подойдет к ужину, а можно посидеть в дружеской компании с бокалом пива.
Ингредиенты
- Филе трески 400г
- Пармезан 70г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль для обжарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Яйцо взбить, добавить соль, смесь перцев и итальянские травы, перемешать.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду с оливковым маслом.
Шаг 3 из 6
Подготовленные кусочки рыбного филе окунуть во взбитое яйцо,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в измельченном пармезане.
Шаг 5 из 6
Жарить рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.
Готово!
Подавать горячей, но и в холодном виде она ох как хороша!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
26 ноября 2014 22:18
Ответить
Пюре из тыквы
В сезон тыквы очень кстати будет пюре из неё. Такое пюре пригодится ...
08.11.2017, 12:22
Zoya7
Суп пюре из тыквы на курином бульоне
Одним из самых вкусных осенних супов, является суп пюре из тыквы. Он ...
22.09.2021, 16:41
тамара агапитова
Тыквенный суп с грибами
Полезные тыквенные супы готовятся очень просто и быстро, а в результ ...
02.12.2015, 20:35
тамара агапитова
Запеченная тыква с яблоком и сухофруктами
Запеченная тыква с яблоком и сухофруктами. Это очень вкусный, легкий ...
16.02.2020, 21:00
lorik26
Тыквенно-кабачковые котлеты
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц ...
12.08.2016, 22:28
Тория
Рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и сим ...
22.11.2016, 15:31
Zoya7
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Сливочный крем - суп из тыквы и картофеля с отварным лососем
Сливочный крем - суп из тыквы и картофеля с отварным лососем. очень ...
09.01.2018, 23:25
ihajse
Тыквенный пудинг со сливками
Тыквенный пудинг со сливками. Нежнейший десерт из тыквы со взбитыми ...
04.10.2020, 16:30
lorik26
Сладкая тыква запеченная в духовке
Сладкая запеченная в духовке тыква - прекрасный низкокалорийный десе ...
28.02.2017, 00:34
OdryParker