Фальшивая копченая скумбрия

Понравился 1 повару Просмотрен 11390 раз
фото рецепта: Фальшивая копченая скумбрия
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рыбка по рецепту известной телеведущей Юлии Высоцкой
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Промыть луковую шелуху

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить водой и кипятить 5 минут
Затем дать настояться 10 минут

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №2
Шаг 3 из 8

Процедить

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №3
Шаг 4 из 8

Заварить крепкий чай

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить процеженный чай, соль и сахар

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №5
Шаг 6 из 8

Скумбрию очистить, убрать голову, кишки. Промыть.

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №6
Шаг 7 из 8

В пластиковый контейнер высыпать остальные специи, жидкий дым и опустить туда рыбу.
Дать промариноваться 3 суток в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
leve
Этот рецепт обойдется раз в 5 дороже копченой скумбрии из магазина.
25 декабря 2016 19:03
Свежемороженая скумбрия дешевле чем копчёная в три раза
30 декабря 2018 15:25
Свежемороженая скумбрия дешевле чем копчёная в три раза
30 декабря 2018 15:26
Похожие рецепты по ингредиентам