Мойва запеченная с овощами.

Понравился 0 поварам Просмотрен 5783 раз
фото рецепта: Мойва запеченная с овощами.
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Последнее годы, всё чаще, на передний план в домашней кулинарии выходит рыба мелких сортов. Но это нисколько не умаляет её вкусовые качества. Даже скорее наоборот. Профессионально приготовленная салака или корюшка ничуть не уступает остальным обитателям водоемов. Мойва, как представительница семейства корюшковых, рыба северных морей. На побережьях Гренландии и Исландии её употребляют в огромном количестве. И даже едят в сыром виде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мойва
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Мойву размораживаем, хорошо моем. Если кому-то нравится, то можно обрезать хвост и голову.

Фото приготовление рецепта: Мойва запеченная с овощами. шаг №1
Шаг 2 из 5

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем мойву рядами, посолив каждый ряд.

Фото приготовление рецепта: Мойва запеченная с овощами. шаг №2
Шаг 3 из 5

Очищаем луковицу и порезав её полукольцами выкладываем на рыбу.

Фото приготовление рецепта: Мойва запеченная с овощами. шаг №3
Шаг 4 из 5

Картофель и морковь отвариваем почти до готовности. Чистим и режем на кружочки. Укладываем сверху, на лук. Закрываем пищевой фольгой и ставим в духовку разогретую до 175 градусов. Готовим 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Мойва запеченная с овощами. шаг №4
Готово!

Наша мойва готова. Картофель пропитавшись рыбным соком имеет незабываемый вкус.

Фото приготовление рецепта: Мойва запеченная с овощами. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Михаил Зильбер, 20-25 минут достаточно.
тамара агапитова,
Очень вкусно, Тамарочка я не любитель, а муж ест ее в любом виде. Но этот вариант мне тоже подходит.
5 февраля 2015 11:01
а сколько времени готовить мойву
4 февраля 2015 23:57
Мне поправилось! Не сложно, а вкусно!
4 февраля 2015 19:54
Похожие рецепты по ингредиентам