Скумбрия запеченная на подушке из овощей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4077 раз
Ароматная рыбка с запеченным картофелем. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Скумбрия свежая 1 шт.
- Картофель 10 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 20 гр.
- Майонез 2 стол. ложки
- Специи для рыбы 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13
Рыбу почистить и замочить в холодной, соленой воде.
Шаг 2 из 13
Очистить овощи.
Шаг 3 из 13
Картофель нарезать крупной соломкой.
Шаг 4 из 13
Морковь нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5 из 13
Лук полукольцами.
Шаг 6 из 13
Овощи смешать, посолить и поперчить. Добавить растительное масло.
Шаг 7 из 13
Рыбу нарезать стейками.
Шаг 8 из 13
Выложить овощи в чашу мультиварки и разровнять.
Шаг 9 из 13
Сверху выложить рыбку.
Шаг 10 из 13
Приготовить соус: для этого в майонез добавить специи и немного соли.
Шаг 11 из 13
Помазать соусом рыбку и овощи. Закрыть крышку. Готовить в режиме запекание 25 минут. (у меня мультиварка-скороварка)
Шаг 12 из 13
Подавать горячим!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет