Наверх
На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов! На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Спагетти с рыбой и кальмарами

933
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое блюдо я ела совсем недавно в одной из таверн Крита и решила воспроизвести это блюдо дома. Рецепт взят у повара таверны.

Приготовление:

Шаг 1
Кальмары нужно нарезать кольцами. Рыбу нарезать небольшими кубиками. Помидоры лучще брать черри.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Шаг 2
Первым делом отварим спагетти в большом количестве воды. На сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем лук и чеснок.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Шаг 3
Когда лук и чеснок подрумянятся, добавляем болгарский перец.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Шаг 4
Выкладываем в сковороду кальмаров вместе со щупальцами. Быстренько обжариваем их на огне с овощами.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Шаг 5
Теперь обжариваем рыбу, буквально 2-3 минуты.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Шаг 6
Когда рыба поджарится, добавляем помидоры черри, порезанные на четвертинки, солим, перчим по вкусу, добавляем прованские травы. Тушим все еще 10 минут.
Спагетти с рыбой и кальмарами
Готово!
В готовый соус из кальмаров и рыбы выкладываем спагетти и прогреваем все вместе пять минут. Приятного аппетита!
Спагетти с рыбой и кальмарами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7