Караси жаренные

Понравился 0 поварам Просмотрен 3191 раз
фото рецепта: Караси жаренные
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматная, с хрустящей корочкой рыба. Для ее приготовления есть несколько небольших секретов. Чтобы рыба хорошо прожарилась и не пригорела, огонь должен быть средним, но и не маленьким, иначе она будет просто вариться в собственном соку и получиться сухой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Карась
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Рыбу выпотрошить, помыть, удалить жабры. Посолить со всех сторон и сделать не глубокие надсечения ножом вдоль хребта. Оставить на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Караси жаренные шаг №1
Шаг 2 из 5

Растительное масло разогреть на сковороде. Каждую рыбку обвалять в муке со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Караси жаренные шаг №2
Шаг 3 из 5

Жарить рыбу на среднем огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Караси жаренные шаг №3
Шаг 4 из 5

Переворачивая несколько раз.

Фото приготовление рецепта: Караси жаренные шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Караси жаренные шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам