Наверх
На сайте 46908 рецептов и 56582 отзывов! На сайте 46908 рецептов и 56582 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бризоль из филе тилапии

985
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для приготовления этого блюда лучше всего брать небольшие филе тилапии или любой другой белой рыбы. На одно филе нужно брать одно яйцо. Такая рыба получается более нежной и сочной, чем просто зажаренная в кляре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Бризоль из филе тилапии
Шаг 2
Филе рыбы помыть и обсушить. Слегка размешать одно яйцо в тарелке. Взбивать не нужно.
Бризоль из филе тилапии
Шаг 3
Рыбу посолить и обвалять в муке.
Бризоль из филе тилапии
Шаг 4
Филе выложить в яйцо и хорошо обмакнуть со всех сторон.
Бризоль из филе тилапии
Шаг 5
На сковороде разогреть растительное масло. Вылить на нее яйцо вместе с филе. Вилкой собрать на рыбу яйцо, чтобы оно не растеклось по сковороде. Рыбу нужно обжарить в яйце так, чтобы оно полностью обволокло филе. Жарить с одной стороны 3-4 минуты.
Бризоль из филе тилапии
Шаг 6
Потом перевернуть на другую сторону и обжаривать еще 3-4 минуты.
Бризоль из филе тилапии
Готово!
Приятного аппетита!
Бризоль из филе тилапии
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7