Минтай в кокосовой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4724 раз
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в его приготовлении, оказалось что может. Панировка, которая состоит из кокосовой стружки и панировочных сухарей придает рыбке неповторимый привкус, попробуйте и вы это поймете.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Стружка кокосовая 70 г
- Сухари панировочные 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Минтай размораживаем, моем, отделяем от костей и нарезаем кусочками. Готовим кляр из яиц, куда добавляем соль и перец и взбиваем слегка венчиком.
Шаг 2 из 6
Панировку готовим из кокосовой стружки и панировочных сухарей в равных кол-вах, затем перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Рыбу обмакнуть в кляре со всех сторон,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в кокосовой панировке.
Шаг 5 из 6
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистого цвета.
Готово!
Подаем рыбу горячей.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отменно!
9 декабря 2015 11:21
Ответить
класс
1 декабря 2015 20:43
Ответить
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром
Скумбрия фаршированная луком, морковью и сыром. В моей семье все оче ...
23.09.2017, 21:41
ihajse
Запечённая скумбрия в духовке
Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой с ...
06.09.2021, 05:19
the_dream
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Салат со скумбрией и крабовыми палочками
Предлагаю вам вариант легкого салата с насыщенным вкусом. Отлично по ...
08.03.2019, 18:35
tanana
Скумбрия копченая в шубе
Готовим праздничный салат с копчёной скумбрией. Это вариант рыбного ...
23.04.2021, 13:33
Pearl
Скумбрия запеченная в духовке
Сегодня я приготовила запеченную скумбрию в духовке, обычно я ее про ...
20.09.2018, 11:09
lula85
Скумбрия запечённая с помидором и луком
Скумбрия с помидором и луком запечённая в духовке - это очень вкусно ...
29.06.2020, 11:44
YulyaMukuta
Скумбрия запечённая в духовке
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой скумбрия с паприкой и кор ...
16.05.2021, 20:46
YulyaMukuta
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Скумбрия соленая
Способов засолки скумбрии в домашних условиях очень много. Я хочу пр ...
26.02.2016, 18:56
Zoya7