Скумбрия быстрого приготовления
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6094 раз
Скумбрия жирная и очень вкусная рыба.Из неё можно готовить великое множество блюд. Я хочу приготовить вкусную рыбу, причём времени это не займёт много, а наоборот, очень мало. Рыба получается в меру солёная и очень вкусная.Советую приготовить!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления скумбрии нам понадобится рыба, соль, специи и луковая шелуха.
Шаг 2 из 5
Скумбрию очищаем от внутренностей. Моем.
Шаг 3 из 5
В кастрюлю выкладываем луковую шелуху и насыпаем соль из рассчёта 1 столовая, плоская ложка на 1 стакан воды (250 мл) Наливаем воду. Добавляем специи. Доводим до закипания и кипятим 5 минут.
Шаг 4 из 5
В кипящий маринад вводим рыбу. Варим при совсем маленьком кипении ровно 3 минуты. Вынимаем. Рыба готова.
Готово!
Вынимаем и подаём с овощами, или с картофелем. Советую приготовить, рыба получается нежной и очень вкусной!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Девочки, всем спасибо! Готовьте на здоровье, рыбка получается очень вкусной. Таким способом готовила впервые, единственный недостаток, это то, что её было мало!)))
28 марта 2016 10:52
Ответить
Отличный рецепт!
27 марта 2016 23:31
Ответить
Какая аппетитная рыбка!
27 марта 2016 16:25
Ответить
Интересный рецепт. Хорошо. что есть термо обработка. Надо попробовать.
27 марта 2016 15:33
Ответить
Здорово!!!!!!
27 марта 2016 13:07
Ответить
Непременно приготовлю, очень заинтригована.
27 марта 2016 12:57
Ответить
Надюша, уверена, что понравится, рыбка великолепная!
27 марта 2016 13:02
Ответить
Минтай в соусе с грибами
Минтай - хорошая промысловая рыба. Её жарят, тушат, варят. В любом в ...
10.12.2017, 21:27
Zoya7
Ленинградская запеканка с луком
Сочно, вкусно, оригинально.
01.04.2015, 22:09
nnoir
Рыба в томатном соусе по - моему
Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
26.08.2012, 10:33
манюша
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметане - нежное, полезное и очень вкусное блюдо, в теплом ...
06.03.2017, 20:18
Zoya7
Тушеный минтай с овощами в духовке
Предлагаю вам приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо из ...
26.11.2020, 10:45
yulia1995
Минтай в шубе
При таком приготовлении такая простая рыбка как минтай получается оч ...
13.04.2014, 18:14
tanana
Минтай жареный в панировке
Универсальный рецепт приготовления морской рыбы минтай. Минтай жарен ...
21.08.2021, 20:53
Pearl
Рыбные растрёпки
Вкусные, сочные рыбные оладьи-котлетки получили своё название "растр ...
15.09.2013, 11:41
tanana
Филе минтая в яично-творожном кляре
Вкусное, нежное филе минтая, обжаренное в кляре из яйца, оливкового ...
18.06.2020, 11:09
1234tatyana
Суп из минтая с маслом и укропом
Вкусный рыбный суп из минтая, заправленный маслом и укропом. ...
25.05.2015, 15:36
Тория