Котлеты из нототении с рисом

Понравился 1 повару Просмотрен 4117 раз
фото рецепта: Котлеты из нототении с рисом
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сочные и нежные котлеты из нототении с рисом. Рис выбирайте любого сорта, какой любите, главное, чтобы подходил по вкусу к рыбе. Я взяла белый (шлифованный), так же хорошо подойдет пропаренный. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Рис помыть и отварить до готовности. В рецепт идет 40 грамм сухого риса.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Нототению очистить, помыть и разделать на филе.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук очистить, помыть, нарезать на части для блендера. Измельчить филе нототении и репчатый лук с помощью блендера или мясорубки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

В рыбный фарш добавить куриное яйцо, рис отварной, нашинкованную петрушку, соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее можно просто выкладывать столовой ложкой фарш на сковороду либо обвалять в муке и сформировать котлеты. Если фарш жидковат, можно в него добавить немного муки или панировочных сухарей, но все равно фарш должен быть очень нежным.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить рыбные котлеты с двух сторон до румяной корочки на растительном масле (на маленьком огне с закрытой крышкой).

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из нототении с рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Виталинка7
Ого, какие красивые, попробую приготовить, спасибо за рецепт!
18 апреля 2016 15:51
На здоровье! smile
18 апреля 2016 17:30
Замечательные котлетки!
16 апреля 2016 12:34
Спасибо!
16 апреля 2016 12:50
Люблю рыбные котлетки, аппетитно получилось!
16 апреля 2016 01:52
Спасибо!
16 апреля 2016 12:48
Отличные котлеты!!
15 апреля 2016 19:10
Спасибо!
15 апреля 2016 19:12
Похожие рецепты по ингредиентам