Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Понравился 5 поварам
Просмотрен 39088 раз
Эта рыбная закуска всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получается нежным и ароматным, если добавить сливочный сыр. Таким способом можно готовить закуску из любого вида рыбы.
Ингредиенты
- Длинные огурцы 2 шт.
- Сливочный сыр 200 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Укроп 3-4 веточки
- Малосольного или подкопченого лосося 250-200 г
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.
Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Подаем немедленно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и очень красиво! Браво!
29 ноября 2018 22:54
Ответить
Отлично,легко,изысканно.
4 июля 2018 00:21
Ответить
Оригинальная подача закуски. Мне нравиться.
10 февраля 2012 08:12
Ответить
Имбирное тирамису
Нежный итальянский десерт с ароматом имбиря. ...
13.11.2012, 10:34
тори
Простой торт с шоколадным кремом, черносливом и орехами
Предлагаю простой рецепт приготовления вкусного тортика. Ингредиенты ...
14.02.2017, 14:10
mnat
Блины на воде
Трудно найти человека, который не любил бы блины, их существует множ ...
27.11.2015, 00:14
Ellisa
Яичница на завтрак с беконом, сыром и помидорами
Поделюсь с вами рецептом приготовления очень сытного и калорийного з ...
31.01.2017, 17:29
ihajse
Оладьи с красной смородиной
Такие витаминные оладушки можно быстро приготовить на завтрак. Вкусн ...
30.07.2013, 18:52
Мила
Яйца фаршированные салями и огурцом
Фаршированные яйца – сытная закуска, к тому же, приготовить ее не со ...
26.10.2017, 17:06
тамара агапитова
Творожное печенье с кокосовой стружкой
Печенье легкое и нежное. В основе творог, тесто приготовлено с добав ...
29.10.2016, 14:42
mnat
Яичница с грибами и замороженным помидором
Яичница с шампиньоном и замороженным помидором - это рецепт для тех, ...
08.11.2015, 13:28
lorik26
Кексы пасхальные
Хочу предложить пасхальные кексы для деток, которые их так очень люб ...
21.04.2022, 16:48
the_dream
Вафли из яйца с сыром
Вафли из яйца с сыром. Хотя можно сказать, что это - омлет с сыром, ...
31.05.2020, 19:49
lorik26