Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малосольная семга в домашних условиях

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3845 раз
    фото рецепта: Малосольная семга в домашних условиях
    (4.33)
    530 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Семгу солить в домашних условиях совсем не сложно, зато на вкус она получается невероятно вкусной и малосольной. Маринуется семга 2-3 дня в зависимости от степени солености.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Семга
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    На засолку я взяла животики семги. Промыла под водой.

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавила соль и сахар перемешала.

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем воду, так чтобы она доходила до половины уровня рыбы.

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №3
    Шаг 4 из 6

    По желанию добавьте специи к рыбе. Для пикантности маринада я добавила соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Накрываем рыбу тарелка и с верху ставим литровую банку с водой. Ставим рыбу в холодильник на 2 дня.

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Малосольная семга в домашних условиях шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам