Котлеты из хека
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3187 раз
Если вы ни разу не пробовали рыбные котлеты и считаете, что котлеты могут быть только мясные, вы ошибаетесь. Стоит вам приготовить 1 раз рыбные котлеты, ваше мнение изменится. Котлеты получаются вкусными, питательными и полезными.
Ингредиенты
- Хек 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука для паниро
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Из брюшка хека удаляем тёмную плёнку. Разрезаем на 2 части вдоль. Удаляем хребет и снимаем кожу, оставляем только филе.
Шаг 2 из 7
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Пассеруем их на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Филе хека пропускаем через мясорубку и добавляем к ним сливочное масло, пассерованные овощи. Перемешиваем их. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Панируем в муке и отправляем жариться.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Котлеты из хека готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Люблю рыбные котлетки, очень аппетитные!
7 февраля 2017 19:35
Ответить
Рыбные котлетки-это всегда вкусно.
4 февраля 2017 19:09
Ответить
Согласна с вами, спасибо!
4 февраля 2017 20:44
Ответить
Замечательные котлетки!
4 февраля 2017 19:08
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 февраля 2017 20:45
Ответить
Оладьи из икры с чесноком
Оладьи из икры можно подать как на завтрак в горячем виде, так и в ...
28.07.2016, 14:10
lula85
Икорные башенки с розовым соусом
Закуска из икры сазана для праздничного постного стола. Попробуйте ; ...
05.05.2015, 12:22
ОльгаЧ
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем очень вкусный, наварист ...
24.03.2020, 07:37
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с зеленым луком
Если вы купили толстолобика с икрой. То этот рецепт для вас. В списк ...
02.06.2016, 08:28
Nadin 05
Соленая щучья икра
если вы купили щуку и в ней оказалась икра, не поленитесь а посолите ...
29.01.2018, 16:03
Nadin 05
Закусочный торт из рыбной икры
Из рыбной икры я обычно готовлю оладьи или котлеты, но сегодня захот ...
23.04.2017, 16:14
OdryParker
Томатный суп из икры
Томатный суп из икры - вкусный, сытный и питательный. Что мне нравит ...
15.09.2017, 15:38
Nadin 05
Оладьи из икры толстолобика с луком и кабачком
Из икры толстолобика можно приготовить много разных блюд. Сегодня я ...
16.01.2017, 07:07
Nadin 05
Котлеты из рыбной икры с болгарским перцем
Быстрые котлеты из икры речной рыбы. Я использовала икру от дух круп ...
23.04.2017, 00:07
OdryParker
Икра леща, запеченная с красным перцем
Перед Вами праздничная закуска из свежей икры леща ( в ингредиентах ...
05.11.2019, 08:50
ОльгаЧ