Минтай в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6670 раз
Минтай, тушеный в томатном соусе - замечательное диетическое блюдо. Обычно рыба предварительно обжаривается. Здесь я её не жарю, а сразу тушу в соусе. Получается очень нежно и вкусно.
Ингредиенты
- Минтай 1000 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Минтай почистить, отрезать плавники, помыть. Нарезать кусочками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в кастрюлю, налить подсолнечное масло и немного воды(100 мл). Накрыть крышкой и тушить овощи 15 минут.
Шаг 3 из 7
Добавить томатную пасту, соль, перец и сахар.
Шаг 4 из 7
Налить еще 200 мл воды и добавить лавровый лист.
Шаг 5 из 7
Выложить в соус минтай.
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут.
Готово!
Минтай в томатном соусе готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень такое любим!
11 марта 2017 13:22
Ответить
Мы тоже!
11 марта 2017 22:30
Ответить
Картофель с грибами и луком под сыром
Картофель с грибами и луком под сыром. Такой картофель хороший гарни ...
10.04.2019, 21:04
ihajse
Запеченный картофель фри с паприкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт картофеля фри запеченного в духовом ...
14.04.2021, 09:54
Marina30
Картофель с чесноком и болгарским перцем
Картофель получается румяный, красивый и вкусный. ...
06.01.2015, 14:19
Тория
Картофель с грибами
Есть много способов жарки картофеля с грибами. Сегодня хочу рассказа ...
03.07.2016, 20:31
тамара агапитова
Салат "оливье" без майонеза
Салат "оливье" без майонеза. Простота изготовления и доступность инг ...
16.02.2018, 18:29
lorik26
Борщ вегетарианский без мяса
Наверняка блюдо борщ у многих ассоциируется с жирным мясным бульон, ...
28.01.2017, 00:12
OdryParker
Картофель запеченный с чесноком
Такой вариант приготовления картофеля мне очень нравится тем, что та ...
26.10.2020, 21:10
uliay
Картофельный суп с рыбой и пшеном
Картофельный суп с рыбой и пшеном - отличное первое блюдо для вашего ...
02.09.2017, 14:18
Елена Калинина
Венгерский чесночный суп
Чесночный венгерский суп простой, практичный и очень полезный. Его р ...
28.11.2015, 11:16
тамара агапитова
Борщ из свежих овощей с беконом
Борщ из свежих овощей с беконом - вкусный и аппетитный. Готовится бл ...
23.06.2017, 22:07
Ира Ли