Хек под сырной корочкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4464 раз
Хек легко готовить, так как он не имеет специфического запаха и мелких костей в нем практически нет. Дополним рыбу сыром и получим вкусное питательное блюдо уже через 15 минут.
Ингредиенты
- Хек 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Сыр твердый 30 г
- Сливки 70 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Филе хека нарезаем кусочками и выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук. Готовим минут 5 на среднем огне и переворачиваем кусочки рыбы обжаренной стороной вверх.
Шаг 3 из 5
В пиалу насыпаем тертый сыр, добавляем сливки и яйцо, все перемешиваем. Если сыр малосоленый добавляем щепотку соли.
Шаг 4 из 5
Смесь из сыра, сливок и яйца выливаем на рыбу. Готовим под крышкой на малом огне еще минут 7-10.
Готово!
Хек под сырной корочкой готов, подаем с отварным рисом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет