Пеленгас с картофелем в горшочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4072 раз
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получается очень вкусное, наваристое и сытное блюдо. Вместо пеленгаса можно взять любую другую морскую рыбу.
Ингредиенты
- Пеленгас 500 г
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Сметана 1,5 ст.л
- Вода 1,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Картофель чистим и режем кубиками. Складываем картофель в горшочки.
Шаг 2 из 4
На картофель выкладываем кусочки пеленгаса.
Шаг 3 из 4
Далее чистим морковь и лук. Морковь режем соломкой. Лук мелко нарезаем. складываем овощи в горшочки. Теперь сделаем заливку. Соединяем томатную пасту и сметану. Добавляем воду, солим, перчим и тщательно размешиваем. Заливаем заливаем получившейся смесью рыбку с картофелем, так чтобы она полностью покрыла рыбу. накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В горшочке готовлю впервые в жизни. Горшок объемом 2 л, сидел 1 час при 200 град. (без сметаны). Рыба приготовилась хорошо, до "рассыпухи", а картофель и лук с морквой почти сырые. Вынула лук и морковь и отправила обратно. Вроде напряжение в сети тоже не очень высокое. В чем может быть ошибка? Спасибо
6 апреля 2023 13:49
Ответить
Здравствуйте
6 апреля 2023 13:45
Ответить
В горшочках всегда все очень вкусно!
31 мая 2017 21:40
Ответить
Шкара черноморская
Шкара - это блюдо черноморских рыбаков. Готовят её из мелких и жирны ...
18.07.2014, 15:38
тамара агапитова
Жаренная мойва
Очень люблю жаренную рыбку особенно мойву, может что то наткнется на ...
18.07.2014, 22:00
GLAVBYX
Мойка в духовке
Мойва, запеченная на противне в духовке, - один из самых простых рец ...
23.09.2019, 13:53
тамара агапитова
Мойва жареная в сухарях
Мойва - простая рыбка, которую любят многие. Предлагаю пожарить ее, ...
18.04.2021, 23:36
Елена Калинина
Мойва в сухарно- кукурузной панировке
Мойва мелкая но очень вкусная рыба. Вкус рыбы во многом зависит от т ...
12.12.2018, 20:39
тамара агапитова
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке
Жареная мойва к пиву в кунжутной панировке. Хочу предложить Вам приг ...
29.11.2017, 14:28
ihajse
Мойва запеченная с прованскими травами
Даже такая простая рыбка, как мойва, получится изысканной если запеч ...
11.11.2014, 22:14
тамара агапитова
Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное. Рецепт от мамы ...
Мы очень любим мойву, вкусная рыбка и не требует особых хлопот в при ...
22.01.2012, 11:30
mama Tasi
Мойва жареная в кляре
Необычайно вкусной получается мойва жареная в кляре. Для меня - это ...
27.06.2017, 21:51
Елена Калинина
Жареная мойва
Мойва - жирная рыба, поэтому блюда из нее получаются вкусными и поле ...
09.01.2015, 15:30
Zoya7