Сельдь запеченная в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6847 раз
Нам очень нравится рыба приготовленная таким способом. Рыба получается нежной и очень сочной, под сырной корочкой. Рыба ароматная, за счёт луковой подушки, лимонного сока и розмарина.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Розмарин 3 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Майонез по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кольцами.
Шаг 3 из 8
У сельди отрезаем голову, хвост и плавники. Внутри в рыбе молока, не выбрасывайте.
Шаг 4 из 8
Лук нарезайте кольцами и выложите ими дно формы.
Шаг 5 из 8
Форму смажьте растительным маслом. Сельдь посолите, поперчите. Внутрь вкладываем 2 веточки розмарина. Соком лимона сбрызгиваем рыбу внутри, снаружи и молоки, а лимон вставим в брюшко.
Шаг 6 из 8
Далее на рыбу натираем сыр. Чтобы сыр не пересох и не стал *резиновым*, на сыр нанесите сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 8
Запекаем прикрыв фольгой 45 минут. Затем фольгу снимаем и держим рыбу ещё 15 минут в духовке. Уверяю, результат вас порадует!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересный вариант!
9 сентября 2017 21:56
Ответить
Спасибо! Главное ушёл резкий запах сельди!
9 сентября 2017 09:22
Ответить
Очень аппетитная рыбка!!!
8 сентября 2017 22:25
Ответить
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Карась по- старинному
По такому рецепту готовили наши бабушки, прабабушки, у которых кроме ...
11.04.2015, 17:26
тамара агапитова
Жареные караси
Что бы пожарить рыбу существует множество способов. А еще зависит от ...
11.06.2015, 18:11
lorik26
Запеченная рыба в маринаде с соусом
Запеченная рыба в маринаде с соусом. Для этого рецепта можно использ ...
07.06.2018, 19:06
lorik26
Карась тушеный в сметане в мультиварке
Обычно караси жарят, а я предлагаю рецепт тушеных карасей в сметане ...
27.12.2019, 17:57
Pearl
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова
Карась фаршированный луком-порей
Карась фаршированный луком-порей от французского шеф-повара. Существ ...
07.05.2018, 20:19
lorik26
Карась тушеный в сметане
Рыба тушеная в сметане - вкусное блюдо. Караси, приготовленные в сме ...
08.02.2017, 00:15
Pearl
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Карась запеченный в духовке
Карась вкусная речная рыба со сладковатым, нежным мясом. Он превосхо ...
09.11.2016, 11:13
тамара агапитова