Камбала, запечённая под грибной шапочкой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8230 раз
Рыба, запечённая в сливочно-грибном соусе, даже "нелюбители" заценят по полной!
Ингредиенты
- Филе (камбалы) 250 г
- Соль, белый перц (молотый)
- Грибы свежие (шампиньоны) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сливки 100 мл
- Сыр твёрдый (пожеланию) 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень петрушки 0,5 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать лук и грибы и спассеровать их в небольшом кол-ве растительного масла до испарения жидкости, постоянно помешивая.
Шаг 2 из 5
Измельчить зелень петрушки, добавить к грибам вместе со сливками.
Шаг 3 из 5
Предварительно размороженное филе камбалы посолить, поперчить. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить подготовленное рыбное филе.
Шаг 4 из 5
Залить грибным соусом и выпекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 15 мин. В конце запекания можно посыпать тёртым сыром.
Готово!
Очень вкусно выложить на кусочки чёрного/тёмного хлеба и смаковать, как тост....мммммммммм - очень вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецептик!
29 августа 2012 18:37
Ответить
Творожные кольца с куриным салатом
Это блюдо два в одном и красивая закуска, и, в то же время вкусный с ...
05.12.2011, 12:11
belis07
Кокосовый тарт с яблоками
Предлагаю выпечку для любителей кокоса. Здесь стружка добавляется в ...
20.03.2015, 22:37
Tamara Shepeleva
Луковый суп с богатым вкусом
Любимый многими луковый суп с богатым вкусом. ...
31.07.2013, 20:52
Апрель
А-ля оладьи
Такое название блюда, потому что это не совсем оладьи, но и не совсе ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Песочное печенье с имбирем и какао
Вкусное и ароматное шоколадное печенье домашнего приготовления. Тако ...
01.10.2015, 11:51
mnat
Песочное тесто с зернистой горчицей
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочног ...
12.05.2015, 11:48
Татьяна Маражо
Печенье с начинкой из сгущенки
Рецепт печенье подойдет вегетарианцам, так как готовится без яиц. Из ...
08.02.2015, 13:30
juliasha_82
Штрейзельный пирог с творожным сыром и пудингом
Нежное пироженое с прослойкой творожно-ванильного пудинга, с небольш ...
12.08.2015, 23:08
barska
Торт "Кучерявый"
Очень вкусный и не сложный в приготовлении. ...
21.10.2013, 07:16
limpopo
Овощной бульон/фонд
Овощной бульон - основа очень многих блюд, холодных и горячих. А так ...
15.08.2012, 00:55
barska