Рыбка на луковой подушке..

Понравился 1 повару Просмотрен 6101 раз
фото рецепта: Рыбка на луковой подушке..
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чтобы разнообразить рыбное меню хочу предложить приготовить это блюдо... немного пикантного вкуса за счет имбиря, в хрустящей панировке и на очень нежной подушке из лука порея..
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Семга
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Филе рыбы сбрызнуть соком лимона,полить оливковым маслом, посолить и посыпать имбирем. Оставить минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Рыбка на луковой подушке.. шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук нарезать .

Фото приготовление рецепта: Рыбка на луковой подушке.. шаг №2
Шаг 3 из 5

В сковороду налить немного оливкового масла и добавить сливочного, обжарить кольца лука до готовности. Делать это желательно на тихом огне и под закрытой крышкой, минут 10.

Фото приготовление рецепта: Рыбка на луковой подушке.. шаг №3
Шаг 4 из 5

Куски рыбы обвалять в кунжуте и обжарить на сковороде на оливковом масле.
На каждую сторону считайте по 3 минуты, не более.

Фото приготовление рецепта: Рыбка на луковой подушке.. шаг №4
Готово!

Подавать можно прямо так или приготовить классический гарнир - отварной рис.
Открываем бутылочку белого винца и.. приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Рыбка на луковой подушке.. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам