Горбуша с лимоном «Адмиралтейская»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5781 раз
Безумно вкусная рыба получается! Хороша не только для семейных обедов-ужинов, но и для празддничного стола. Тем более блюдо подойдёт и тем, кто следит за талией или на диете. Рецептом со мной поделилась мама подруги. В начале 2000-х публиковала рецепт в газете "Скатерть - самобранка"
Ингредиенты
- Лосось (форель, сёмга) тушка 2 кг
- Морковь 2 шт (300 - 350 г)
- Лук репчатый 2 головки (300 - 350 г)
- Лимон 2 шт
- Сливочное масло 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Тушку рыбы почистить, выпоотрошить, если это не сделали в магазине,отрезать голову (пригодится для ухи). Посолить. Поперчить.
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 4
Лимон вымыть, нарезать кольцами.
Шаг 3 из 4
Овощи и дольки лимона уложить в брюшко рыбы. Туда же положить кусочки сливочного масла. Если овощей много, то можно положить на рыбу и под неё. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку. Запекать в горячей духовке 40 - 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Последний кусочек рыбы на новогоднем столе))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
попробую
19 октября 2015 06:56
Ответить
тамара агапитова,и полезно! Спасибо, Тамара!
30 января 2013 09:06
Ответить
Очень вкусно!
19 января 2013 20:24
Ответить
Маринованный карась
Сегодня мы с вами приготовим маринованную рыбу, по такому рецепту он ...
21.11.2015, 21:46
ihajse
Карась запечённый в сметане
Очень вкусная и нежная рыбка.
31.03.2015, 09:46
Елена74
Караси в сметане
Караси в сметане, это старинное блюдо.Делать его очень просто. Рыбка ...
25.10.2012, 14:36
тамара агапитова
Караси на решётке
Карась очень полезная и вкусная рыба. И представляем вам рецепт кара ...
10.05.2016, 19:10
тамара агапитова
Карась запеченный в лимонном соке
Вкуснейший карась запеченный в сметане, травах и лимонном соке. ...
03.03.2014, 20:01
Oduvanchik
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Карась с чесноком, жареный
Карась отличная речная рыба со сладковатым вкусом, но довольно кости ...
10.11.2016, 19:08
тамара агапитова
Уха с помидорами
Я буду готовить уху из большой головы, плавников и хвоста карася с к ...
12.09.2015, 13:46
lorik26
Караси запеченные с картофелем
Если у вас в доме нет рыбака, не беда, приобретите карасей на базаре ...
11.08.2014, 16:25
тамара агапитова
Карась запеченный с луком и петрушкой
Запеченный карась в духовке очень полезный и вкусный. Нафаршировать ...
29.09.2015, 15:45
AnnaLina