Рыбные тефтели в томате
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6269 раз
Вкусные тефтели, которые готовятся быстро и просто.
Ингредиенты
- Филе хека 600-700 г
- Хлеб белый (мякиш) 2 лом.
- Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт.) 2 шт
- Крупа манная 2-3 ст.л.
- Томат 300 мл
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Паприка 1 ч.л.
- Соль, перец черный молотый, сахар по вкусу
- Вода 0,5 стак
- Зира 0,5 ч.л.
- Лист лавровый 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Рыбное филе измельчить блендером вместе с луком или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйцо, хлеб, размоченный в молоке и манную крупу. Хорошо перемешать и сформировать небольшие тефтели.
Шаг 2 из 4
Лук порезать, обжарить на растительном масле. Влить томат, добавить соль, перец, зиру, немножко сахара, добавить воду и потушить минут 5. Выложить в соус тефтели.
Шаг 3 из 4
Перевернуть каждую, чтобы тефтельки были покрыты соусом. Тушить 15 минут на небольшом огне. В конце добавить измельченный чеснок и лавровый лист. Подавать горячими с рисом, кус-кусом, картофельным пюре.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Согласна, очень вкусно!
26 мая 2013 16:56
Ответить
Очень вкусно!!
26 мая 2013 16:38
Ответить
Овощное рагу с рыбой
Рыба с тыквой и луком-пореем в сливках.. ...
20.03.2015, 12:12
Татьяна Маражо
Рыбка с баклажанами
Интересное сочетание рыбы с баклажанами.Блюдо со своеобразным вкусом ...
12.09.2012, 14:08
lakshmi
Котлеты рыбные по-японски
Я очень люблю рыбу и рыбные котлеты тоже. Вот еще вариант. Получаютс ...
10.08.2012, 19:58
Zoya7
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
26.06.2013, 23:17
Татьяна Маражо
Рыбный салат с зеленью, сыром и каперсами
Рецепт вкусного рыбного салата. Зелень придает свежесть, каперсы пик ...
07.05.2015, 14:14
mnat
Рыба в помидорных чашечках
Очень красивое и вкусное блюдо для праздничного стола. ...
08.04.2015, 14:34
bvlena
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Рыбные котлеты с лимоном, мятой и кедровыми орешками (в мультиварке)
Нежные котлетки из белого амура с розовым соусом, приготовленные в м ...
01.04.2014, 10:45
ОльгаЧ
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ