Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами

Понравился 1 повару Просмотрен 5026 раз
фото рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кексы, которые по праву могут стать основным блюдом, так как состоят из печени и овощей. Готовить их удобно в силиконовых формах на пару – они получаются воздушными и легко изымаются из формочек.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Куриную печень промываем, складываем в чашу блендера.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем соль и небольшое куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №2
Шаг 3 из 9

После этого всыпаем манку.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №3
Шаг 4 из 9

Пюрируем продукты блендером.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем натертую на мелкой терке морковку.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №5
Шаг 6 из 9

Кабачок также натираем на мелкой терке, добавляем к печеночному фаршу.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №6
Шаг 7 из 9

Перемешиваем ложкой и получаем печеночно-овощной фарш.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №7
Шаг 8 из 9

Раскладываем фарш в силиконовые формочки. В каждый кекс погружаем поп половинке вареного перепелиного яйца.

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №8
Готово!

Готовим кексы на пару (в мультиварке или в пароварке). Время готовки – около 20 минут.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные кексы с овощами и перепелиными яйцами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам