Печеночное суфле с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3189 раз
Печеночное суфле - это нежное блюдо, которое идеально подойдет для ужина. Готовить суфле проще всего в мультиварке, используя режим "Пароварка". В ней суфле получается особо нежным.
Ингредиенты
- Печень свиная 200 гр.
- Белок яичный 1 шт.
- Крупа манная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Молоко 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Помещаем в блендер порезанную и помытую свиную печень.
Шаг 2 из 9
Вливаем молоко, добавляем соль и манную крупу. Пробиваем блендером.
Шаг 3 из 9
Печеночную массу из блендера перекладываем в миску.
Шаг 4 из 9
Отдельно взбиваем яичный белок. Добавляем его в фарш.
Шаг 5 из 9
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Получившуюся нежную массу выкладываем в силиконовую формочку.
Шаг 7 из 9
Посыпаем тертым сыром.
Шаг 8 из 9
Готовим в пароварке или мультиварка (программа "Пароварка") около 20 минут.
Готово!
Печеночное суфле с сыром готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет