Печень по арабски

Понравился 1 повару Просмотрен 17148 раз
фото рецепта: Печень по арабски
(4.52)
38 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этим рецептом поделилась моя знакомая. В своё время ее угощал этим вкуснейшим блюдом однокурсник - араб!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Готово!

Печень хорошо помыть, порезать мелкими кусочками.
Лук и чеснок порезать так же мелкими кубиками и обжарить почти до готовности.
Порезанную печень выложить в жареный лук с чесноком, добавить соль и обжарить на сильном огне в течение 3-4 минут. В конце жарки добавить перец и другие специи . Снять с огня, выложить печень на тарелку и полить её лимонным соком. (Лимон перебивает запах печени и даёт приятную кислинку).
Подают печень с салатом из кус-куса и помидор.

Фото приготовление рецепта: Печень по арабски шаг №1
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам