Куриные желудки с лапшой в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17142 раз
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягкие желудки в соусе с лапшой. Конечно, можно приготовить желудки и отдельно сварит лапшу, а потом их соединить. Но лапша, сваренная в подливе с желудками гораздо вкуснее, приготовленной в воде. Она пропитывается ароматом и вкусом подливы. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша 250 грамм
- Масло подсолнечное 20 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные желудки помыть, снять с них жир и разрезать на две части. Выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 6
Добавить воду и тушить желудки до мягкости 50-60 минут.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к желудкам. Налить подсолнечное масло. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Тушить куриные желудки с луком и морковью 10-15 минут перемешивая на среднем огне.
Шаг 5 из 6
После в кастрюлю налить воду(350-400 мл), довести до кипения и выложить лапшу. Варить до готовности лапши. Если вам не хватит в процессе приготовления воды, то следует её добавить.
Готово!
Куриные желудки с лапшой в подливе готовы. Подаем на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища! И пупочки и лапша, всё моё!
4 октября 2016 10:24
Ответить
Куриные голени в майонезе с картофелем в духовке
Куриные голени, приготовленные в майонезе с картофелем в духовке - э ...
20.11.2020, 22:25
uliay
Куриные голени фаршированные фаршем и грибами
Если вам надоели банальные блюда из курицы, предлагаем вам вкусное и ...
20.07.2014, 09:52
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с овощами
Блюдо получается вкусное, сочное и красивое, а готовится совсем не с ...
29.03.2013, 06:48
Julcha
Куриная сковорода с кабачками
Кабачки лучше всего брать молодые, так как готовятся они быстрее. Я ...
20.05.2019, 22:23
uliay
Куриные голени запеченные с картофелем
Ароматные голени и картофель пропитавший запах мяса и специй, с хрус ...
28.06.2013, 15:09
тамара агапитова
Куриные голени маринованные в кетчупе
Это рецепт пикантных куриных голеней для ужина. Голени маринуются в ...
16.03.2016, 15:36
OdryParker
Чахохбили из куриных голеней
Мой вариант замечательного грузинского блюда ...
12.12.2011, 22:51
naumovec
Борщ со стручковой фасолью
Рецептов борща на самом деле существует множество. Я решила приготов ...
13.01.2017, 16:50
OdryParker
Курица тушеная с рисом
Нежная курочка, тушеная с рисом и овощами. ...
31.12.2012, 10:55
Julcha
Куриные голени в аджике
Куриные голени, маринованные в острой аджике, получаются сочными и п ...
27.11.2016, 16:32
OdryParker