Куриные желудки с лапшой в подливе

Понравился 1 повару Просмотрен 17183 раз
фото рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягкие желудки в соусе с лапшой. Конечно, можно приготовить желудки и отдельно сварит лапшу, а потом их соединить. Но лапша, сваренная в подливе с желудками гораздо вкуснее, приготовленной в воде. Она пропитывается ароматом и вкусом подливы. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Куриные желудки помыть, снять с них жир и разрезать на две части. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить воду и тушить желудки до мягкости 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №2
Шаг 3 из 6

Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к желудкам. Налить подсолнечное масло. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №3
Шаг 4 из 6

Тушить куриные желудки с луком и морковью 10-15 минут перемешивая на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №4
Шаг 5 из 6

После в кастрюлю налить воду(350-400 мл), довести до кипения и выложить лапшу. Варить до готовности лапши. Если вам не хватит в процессе приготовления воды, то следует её добавить.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №5
Готово!

Куриные желудки с лапшой в подливе готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки  с лапшой в подливе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотища! И пупочки и лапша, всё моё!
4 октября 2016 10:24
Похожие рецепты по ингредиентам