Печень запеченная с беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4042 раз
Печень запеченная с беконом и жареным луком. Суть этого рецепта - печень должна пропитаться копченым вкусом, поэтому бекон можно заменить на копченую колбасу. У меня грудинка. Очень вкусная и нежная печень.
Ингредиенты
- Печень куриная 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Бекон 3 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Порошок чесночный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Жарим сначала лук на оливковом масле, посолить и поперчить. В конце добавить чеснок.
Шаг 2 из 9
Куриную печень замочить в оливковом масле с солью и перцем. Я добавила еще сухой чеснок - щепотку.
Шаг 3 из 9
Нарезать соломкой бекон или колбасу.
Шаг 4 из 9
На фольгу разложить бекон.
Шаг 5 из 9
Сверху лук с чесноком.
Шаг 6 из 9
И печень с оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
Завернуть и отправить в духовку при 180 гр.
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 30. Не желаете подавать печень розового цвета, тогда за минут пять до конца приготовления вскройте фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет