Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8313 раз
Тем, кто любит субпродукты, непременно придутся по вкусу нежные куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе. Готовятся очень просто. Подать сердечки можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 г
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 250 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Такими мы принесли сердечки из магазина.
Шаг 2 из 9
Разрезаем их по длине пополам, удаляем сосуды с замачиваем на пол часа в холодной воде, чтобы убрать кровь.
Шаг 3 из 9
Отправляем сердечки вариться. Время не указываю.Готовность определяйте на свой вкус. Нам нравятся мягкие, поэтому отвариваем долго.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем и жарим на масле.
Шаг 5 из 9
К луку добавляем порезанные грибы.
Шаг 6 из 9
А также добавляем отваренные сердечки.Слегка обжариваем их.
Шаг 7 из 9
Добавляем ложку муки.Перемешиваем, обжариваем.Солим, перчим и добавляем сметану. Доводим до кипения, огонь выключаем.Настаиваем 10 минут.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово. Оно подходит к любому гарниру.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
представляю как это вкусно!
23 марта 2017 17:54
Ответить
Холодный грибной суп на свекольном отваре
Холодный грибной суп на свекольном отваре. В летние жаркие дни прият ...
29.06.2020, 17:52
lorik26
Горячие бутерброды с грибной начинкой
Хрустящий хлеб с начинкой из шампиньонов с кусочками салями. Очень в ...
02.02.2015, 23:26
Татьяна Маражо
Салат с шампиньонами и рисовой лапшой
Простой салатик с рисовой лапшой , грибами и маринованным луком. Оче ...
27.03.2015, 22:50
Татьяна Маражо
Шампиньоны тушеные в сырном соусе
Данное блюдо можно использовать как основное или как отдельный соус. ...
08.10.2015, 23:18
nnoir
Паштет грибной
Чудесная грибная закуска!
29.01.2012, 19:19
Ellisa
Маринованные шампиньоны с лимоном
Маринованные шампиньоны с лимонным соком. Это очень быстрый и просто ...
22.10.2016, 13:35
lorik26
Маринованные шампиньоны
Хочу поделиться с вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов. По ...
18.10.2021, 20:18
YulyaMukuta
Салат с шампиньонами и болгарским перцем
Салат с шампиньонами и болгарским перцем – летний вариант вкуснейше ...
10.11.2016, 01:36
OdryParker
Грибы по-корейски
Для любителей острой корейской кухни! ...
27.11.2014, 18:24
Вьюга
Грибная подливка
Грибная подливка с помидором. Такую подливку можно подавать с картоф ...
24.07.2016, 20:25
lorik26