Печень с тыквой и сыром

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться на растительном масле.

Печень зачищаем от протоков и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать воду.Перекладываем в тарелку.

Когда лук станет мягким, добавим к нему печень и продолжим жарить вместе.

Тыкву нарезаем кубиками и жарим отдельно.

Соединяем тыкву с печенью и луком. Жарим вместе 1-2 минуты. Газ выключаем.

Выдавливаем чеснок, солим и перчим.

Перекладываем в форму, посыпаем тимьяном, добавляем сметану, а сверху посыпаем сыром.

Отправляем в духовку. Ожидаем, когда расплавится сыр. Газ выключам. Достаём наше блюдо из духовки.

Угощаем родных и близких. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!