Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3896 раз
фото рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю вам приготовить пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром. Отличные котлеты, необычайно вкусные, ароматные, воздушные, которые можно подать с картофельным пюре, рисом или кашами на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

На мясорубке перекрутить печень, курицу, сало и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сырое яйцо, соль, перец и сушеный чеснок. Тщательно все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Всыпать муку и еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Масло растительное разогреть в сковороде. Выкладывать фарш ложкой в виде оладий, сразу же в центр котлет выкладывать по щепотке натертого на мелкой терке твердого сыра.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверху накрыть сыр небольшим количеством фарша.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарить котлеты на среднем огне до румяности с двух сторон (по 2-3 минуты).

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Котлеты поместить в небольшую кастрюльку, влить бульон и довести до готовности на газу (10 минут), в духовке (10-15 минут) или в микроволновке (4-5 минут). Подать очень вкусные и пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром к столу в горячем виде с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пышные котлеты из свиной печени и курицы с сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам