Наверх
На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов! На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Выпечка: домашние рецепты

 
  • Ингредиенты:

    • Маргарин
      200 г
    • Сахар
      200 г
    • Мед натуральный
      3 ст л
    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Сода
      1 ч л
    • Мука
      2 ст
    • Сметана 30% жирности
      350 г
    • Сахарная пудра
      150 г
    • Шоколад
      50 г
    Предлагаю вам очень вкусные и ароматные медовые пирожные. Их можно п ...
    Сегодня, 19:36
    +1
  • Ингредиенты:

    • Маргарин
      200 г
    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Сахар
      100 г
    • Сода
      1/3 ч л
    • Мука
      2 ст
    • Варенье
      2 ст
    Предлагаю приготовить очень вкусное песочное печенье с джемом. Для п ...
    Сегодня, 19:23
    +1
  • Ингредиенты:

    • Мука
      75 гр
    • Вода
      115 мл
    • Сливочное масло
      40 гр
    • Соль
      щепотка
    • Яйцо куриное
      1-2 шт.
    • Сахарная пудра
      140 гр
    • Сок лимонный
      2 ч.л.
    • Стружка кокосовая
      по факту
    • Посыпка кондитерская
      по факту
    Новый год уже позади, рецептом делюсь с опозданием, но думаю что на ...
    Сегодня, 01:15
    +3
  • Ингредиенты:

    • Салями
      150 г
    • Лук репчатый
      1/2 шт.
    • Соус сацебели
      70 г
    • Сыр твердый
      150 г
    • Готовая основа для пиццы
      1 шт.
    Слово пицца значит - хлебная тарелка, изначально блюдо так называлос ...
    Сегодня, 01:08
    +1
  • Ингредиенты:

    • Дрожжи сухие
      11 г
    • Молоко
      250 мл
    • Мука пшеничная
      500 г
    • Маргарин
      50 г
    • Сахар
      4 ст. л.
    • Соль
      0.5 ч. л.
    • Сметана
      1 ст.л.
    • Яйцо куриное
      1 шт.
    • Ванилин
      5 г
    • Мак
      200 г
    Сладкая выпечка хороший вариант десерта. Предлагаю приготовить вкусн ...
    Сегодня, 01:03
    +1
  • Ингредиенты:

    • Масло оливковое
      2 ст л
    • Маргарин
      100 г
    • Мука
      190 г
    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Сахар
      110 г
    • Йогурт
      100 мл
    • Сода
    • Цедра лимона
      1 ч л
    • Соль
      щепотка
    Выпекание этого кекса имеет одну особенность - выпекают его всего 25 ...
    Вчера, 23:53
    +1
  • Ингредиенты:

    • Маргарин
      100 г
    • Сахар
      100 г
    • Шоколад
      100 г
    • Мука
      110 г
    • Ванилин
    • Яйцо куриное
      4 шт
    • Вишня
      150 г
    • Сода
      1/3 ч л
    Вкусные шоколадные кексы с легкой вишневой кислинкой по достоинству ...
    Вчера, 23:46
    +1
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Сахар
      160 г
    • Какао
      50 г
    • Соль
      щепотка
    • Сода
      1/4 ч л
    • Мука
      220 г
    • Сливочное масло
      60 г
    • Сахарная пудра
    На десерт всегда стараюсь приготовить что-нибудь вкусненькое. В наше ...
    Вчера, 23:33
    +1
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Молоко
      3 ст л
    • Сыр мягкий
      30 г
    • Соль
    Омлет - это блюдо на основе яичной смеси. Он является одним из самых ...
    Вчера, 23:12
    +1
  • Ингредиенты:

    • Шоколад горький
      100 г
    • Маргарин
      120 г
    • Сахар
      150 г
    • Мука
      150 г
    • Сода
      1/3 ч л
    • Творог
      300 г
    • Вишня
      300 г
    • Ванилин
    Пекла уже несколько раз - всегда отличный результат. Пирог разметает ...
    Вчера, 20:17
    +2
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      2 шт
    • Сахар
      150 г
    • Мука
      160 г
    • Сметана
      110 г
    • Стружка кокосовая
      50 г
    • Сода
      1/3 ч л
    Быстрый, вкусный и ароматный кекс со вкусом кокоса всегда придется к ...
    Вчера, 20:02
    +2
  • Ингредиенты:

    • Печенье Савоярди
      150 г
    • Мандарин
      6 шт
    • Сахар
      160 г
    • Вода
      100 мл
    • Сметана 30% жирности
      330 г
    • Сыр маскарпоне
      250 г
    • Сахарная пудра
      3 ст л
    • Шоколад
      40 г
    Давно хотела приготовить торт с печеньем Савоярди. Даже подумывала о ...
    Вчера, 19:44
    +2
  • Ингредиенты:

    • Маргарин
      200 г
    • Сахар
      1 ст
    • Яйцо куриное
      3 шт
    • Вишня
      1/2 ст
    • Вино десертное
      100 мл
    • Корица
      1/3 ч л
    • Имбирь сухой молотый
      1/4 ч л
    • Орехи грецкие
      1/2 ст
    • Мука
      1 ст
    • Сода
      1/2 ч л
    • Шоколад
      50 г
    За окном похолодало. А дома тепло, празднично. Готовлю пряный вишне ...
    Вчера, 19:34
    +1
  • Ингредиенты:

    • Молоко
      100 мл
    • Сливочное масло
      100 грамм
    • Дрожжи живые
      12 грамм
    • Сахар
      1 ст. лож.
    • Соль
      0,5 ч.л.
    • Мука пшеничная
      300 грамм
    • Картофель
      300 грамм
    • Лук репчатый
      1 штука
    • Масло подсолнечное
      20 мл.
    • Яйцо куриное
      1 штука
    Хочу предложить вашему вниманию рецепт пирожков быстрого приготовлен ...
    Вчера, 19:04
    +2
  • Ингредиенты:

    • Яйцо куриное
      3 шт.
    • Сахар
      0,5 ст.
    • Соль
      щепотка
    • Творог
      600-700 г
    • Крупа манная
      3 ст. л.
    • Йогурт натуральный
      4 ст. л.
    • Изюм
      горсть
    • Ассорти ягодное
      горсть
    • Сахарная пудра
      1 ч. л.
    Творожные запеканки очень полезны, идеальная выпечка для детского ме ...
    Вчера, 15:57
    +3

Всем сладкоежкам и любителям вкусных мучных блюд посвящен раздел о выпечке. Каждый дом наполняется уютом и теплом, когда на кухне витают головокружительные ароматы ванили, корицы или готовых пирожков. Многие рецепты передаются из поколения в поколения, а есть и те, что были взяты из кухни другой страны совсем недавно.

Портал Vpuzo.com собрал на своих страницах уникальную коллекцию рецептов, посвященных выпечке. У нас есть как любимые многими блюда, так и экзотические новинки. Мы подскажем, чем побаловать домашних на завтрак или чем удивить гостей во время званого торжества. В нашем арсенале тысячи уже одобренных и проверенных рецептов!

Сложность выбора, простота приготовления

Выпечка — понятие обширное. В эту категорию входят самые разные блюда. Прежде всего, существует два вида выпечки:

  1. Сладкая.
  2. Эта категория включает огромное многообразие блюд:

    • торты, рулеты и пирожные,
    • пряники, печенье, вафли,
    • маффины и кексы,
    • пирожки, булочки, пироги,
    • пасхальная и рождественская выпечка, куличи,
    • отдельно кремы, сиропы, пропитки, глазурь, мастика, помадка.
  3. Несладкая.

Блюда, как правило, отличаются высокой калорийностью, питательностью и насыщенным вкусом. Нередко их подают в качестве основного блюда или гарнира. Это:

пироги и пирожки с мясом, овощами, рыбой, сыром, беконом, курицей;

пицца;

чебуреки, беляши, хачапури;

оладьи и блины;

запеканки.

Отдельно мы предлагаем рецепты теста – дрожжевого, заварного, слоеного, бисквит.

Для профессионалов и начинающих

Главным достоинством нашего портала является форма подачи рецепта каждого блюда. Максимально подробная пошаговая инструкция с фотографиями этапов позволяет приготовить самое сложное угощение даже новичкам. Если у вас остались какие-либо вопросы, вы всегда можете задать их на сайте опытным поварам. Комментарии, общение, дополнения позволяют усовершенствовать рецепт, упростить или наоборот сделать его более изысканным.

Помимо самого процесса приготовления, вы узнаете и о многочисленных способах декорирования сладкой или несладкой выпечки. Расскажем мы и о сервировке – какой напиток подать к столу и чем дополнить блюдо.

Регистрируйтесь, присоединяйтесь к нашей многотысячной команде!

Далее