Сахарные плюшки с корицей.

Понравился 5 поварам Просмотрен 18157 раз
фото рецепта: Сахарные плюшки с корицей.
(4.56)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить моя бабушка, она всегда ставила тесто исходя именно из объёма жидких компонентов, а муку уже сыпала "на глаз".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Из указанных продуктов замесить тесто: в миске смешиваем все жидкие компоненты, после всыпаем дрожжи и муку, до консистенции мягкого, не липнущего к рукам теста, (сыпала через край из пакета, не могу сказать точно, сколько ушло муки).

Оставляем в тёплом месте, накрыв плёнкой, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

Разделяем тесто на куски равные по величине, примерно с детский кулачок.


Разминаем в лепёшку, смазываем растительным маслом, присыпаем сахарным песком и корицей по всей поверхности лепёшки.


Сворачиваем в рулетик, а после рулетик пополам, швом внутрь, делаем продольный разрез ножом и раскрываем сердечком.


Выкладываем заготовки на противень, выпекаем при 180град до румяности и готовности, примерно 20-30минут ориентируйтесь на свою духовку.


Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Класс! А фотография выше всех похвал. Смотрим с мужем и любуемся. smile
12 февраля 2012 09:59
Спасибо, Мила!!! А у меня и бабушка, и мама.. а вот теперь и я smile муж и свёкор самые большие ценители таких плюшек! love
7 февраля 2012 21:14
У меня мама такие готовила! Очень вкусно!
6 февраля 2012 19:29
Спасибо, Наташа, за добрые слова!
5 февраля 2012 17:12
Какие красивые плюшки-сердечки smile
5 февраля 2012 16:39
Похожие рецепты по ингредиентам