Шоколадные пирожные с рикоттой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4060 раз
Можно приготовить в виде большого пирога или такими пирожными.
Ингредиенты
- Для шоколадного теста: Куриное яйцо 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Десертный шоколад 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Разрыхлитель 5 гр.
- Для светлого теста: Сыр рикотта 100 гр.
- Пастообразный творог 2 ст.л.
- Сахар По вкусу
- Лимон (сок и цедра) Половина лимона
- Манная крупа 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца и сахар взбить венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем , хорошо перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить растопленный со сливочным маслом шоколад.
Шаг 3 из 8
Разлить по формочкам, смазанным растопленным , сливочным маслом.
Шаг 4 из 8
Рикотту, творог, цедру и сок половинки лимона, сахар по вкусу смешать . Добавить манную крупу.
Шаг 5 из 8
Разложить по формочкам на шоколадный слой.
Поставить в разогретую духовку 190С на 20 мин.
Шаг 6 из 8
Остудить и аккуратно вынуть из форм.
Шаг 7 из 8
Можно подать с любым десертным соусом или добавить немного взбитых сливок.
Готово!
Вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Юлечка, спасибо большое за теплые слова !
10 февраля 2014 15:25
Ответить
У вас все так красиво. И посуда для подачи и утварь профессиональная.. А блюда все как на подбор- ресторанная подачи не меньше на вид. Очень красиво!=) Все как с обложки журнала, вы большая молодец. У вас нужно учится=)
10 февраля 2014 13:38
Ответить
Сладкие блинчики с корицей и ванилью
Сладкие блинчики с корицей и ванилью. Если есть не много времени для ...
30.11.2017, 16:36
ihajse
Вафли "Вафельное сердце"
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли по рецепту, взятому из кни ...
18.06.2020, 10:38
1234tatyana
Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития. ...
31.08.2012, 02:16
lakshmi
Булочки-лепёшки с сыром и брусничным соусом
Я очень люблю выпечку с сыром и хочу поделиться рецептом очень вкусн ...
25.03.2020, 05:33
star999
Хлеб на молоке и сливочном масле
Хлеб на молоке и сливочном масле получается нежный и очень вкусный! ...
16.05.2018, 00:37
Evangelina
Бланманже с черной смородиной
Вкусный и полезный молочный десерт с ягодами. Используем природный з ...
10.04.2016, 16:36
mnat
Пончики с сахарной пудрой
Пышные, нежные, воздушные пончики - отличное дополнение к чаю, кофе, ...
30.10.2016, 05:53
Zoya7
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем
Шоколадный пудинг с бананом и печеньем. Этот десерт в зимнее время г ...
29.02.2020, 18:42
lorik26
Блинчики с капустой
Тонкие, нежные блинчики с тушеной капустой - отличный завтрак, полдн ...
18.12.2017, 07:08
Zoya7
Ячневая каша на молоке
Ячневая каша на молоке - это очень вкусный и полезный завтрак для вс ...
11.05.2020, 00:00
uliay