Дрожжевые пончики с кусочками ананаса

Теплый ананасовый сок, сахар, соль, манную крупу и живые дрожжи хорошо размешать.
Добавить муку. Тесту дать подняться в теплом месте.

Ананас нарезать мелко и добавить в поднявшееся тесто.
Дать еще немного постоять и подняться.

Тесто берем мокрой ложкой и выкладываем в растительное масло.
Обжариваем на умеренном огне с обеих сторон до румяного цвета.

Такие пончики много масла в себя не берут. Но излишки на поверхности все равно есть, поэтому выкладываем на бумажное полотенце.

Можно посыпать сахарной пудрой.. а для тех, кто любит сладкое, можно подать с любым конфитюром по вкусу.

Вкусного чаепития !